Roti Gulung Radix

Bahan:

8 keping roti
1 tin besar sardin HPA
1/2 ulas bawang besar
2 ulas bawang putih
Sedikit tepung gandum di campur air (sebagai pelekat)
Minyak untuk mengoreng

Caranya

1.Tumis bawang besar dan bawang putih dan masukkan sardin (kuah sardin masuk sedikit sahaja supaya tidak kering, kalau banyak nanti lembik)
2. Kukuskan roti 30 saat (supaya lembut)
3. Canaikan roti supaya nipis
4. Masukkan inti sardin dan gulung dan lekatkan dengan tepung yang di bancuh air tadi.
4. Goreng sehingga warna keperangan dan toskan