Ayam Goreng Radix

Bahan

1 ekor ayam organik HPA

2 biji putih telur sahaja

Tepung goreng RFC

1 kg minyak untuk deep-fry

Cara

1. Ayam dipotong ikut sesuai. Basuhkan dengan tepung .

2. Bilas bersih dan toskan sehingga kering.

3. Pukul sikit putih telur dan gaulkan dengan ayam.

4. Taburkan tepung goreng RFC pada ketulan ayam dan golekkan sekata.

5. Panaskan minyak dan masukkan ayam.

6. Goreng dengan api sederhana sehingga kuning keemasan. Balikkan ayam mengikut kesesuaian.

7. Bila dah masak, angkat dan toskan minyak dalam tapisan.

Cuba lah......