Beraya di kampung. . . .

Menziarahi pusara, Kunjung mengunjung ,berjumpa sanak saudara , bermaaf maafan , nikmati juadah ... itulah yang meriah nya pada hari raya.. Gambar menarik di hari ra...

Read more »

Hidangan di pagi raya

Maaf lama tak update blog, beraya sakan....ha nak share 2 resepi yang saya masak untuk pagi raya..memang setiap pagi raya resepi ni dah jadi kelaziman SAMBAL KACANG AYAM ORGANIK CEK YAM Bahan-bahan: 3 ekor ayam serbuk kunyit 3 senduk cili giling garam gula asam jawa sekati kacang tanah ( digoreng dan di tumbuk) Minyak untuk menumis Bahan A – di kisar halus 4 labu bawang besar 1 ½ labu bawang putih 2 inci halia 1 inci lengkuas 3 biji buah keras 6 batang serai Bahan B – di goreng tanpa minyak dan di tumbuk halus 2 ½ sudu besar jintan manis 2 ½ sudu besar jintan putih Cara Memasak 1. Tumis bahan A + cili giling sehingga naik bau, masukkan...

Read more »

Selamat Hari Raya

...

Read more »

Stevia

INFO: Stevia adalah satu daripada 240 spesies herba daripada keluarga bunga matahari (Astereacea). Ia berasal daripada kawasan tropika dan sub-tropika di Amerika Selatan dan Amerika Tengah, ada yang menyatakan ia berasal dari Paraguay. Selain untuk landskap, stevia digunakan secara meluas sebagai pemanis. Namun, stevia yang biasa digunakan sebagai pemanis ialah daripada spesies rebaudiana. Ia mula digunakan kaum Red Indian Guarani di Paraguay sejak 1500 tahun lalu sebagai pemanis teh herba dan makanan mereka. Mereka juga menggunakan Stevia sebagai penawar menurunkan tekanan darah tinggi, melawaskan kencing dan merawat luka terbakar. Uniknya,...

Read more »